Впервые сдаём квартиру , нужны советы

Нужны советы .
Впервые сдаём квартиру .
Квартира трехкомнатная , мы там сами жили . Хорошая , с техникой хорошей и мебелью . В ближнем Подмосковье.
Звонят агенты , начинают предлагать клиентов которых сами ( как оказалось ) не видели в глаза .
Что делать ? Всем подряд показывать Квартиру ? А если нам не понравятся люди ?
Или как-то сначала встречаться без показа , созваниваться и выбирать квартирантов ?
- как заключать договор ? Надо делать опись ? У нотариуса заверять ?
- про залог : вперёд за один месяц и один месяц последний?
- как себя перестраховать от воров ?
- как лучше забирать оплату ? Самим приходить ? Можно ли смотреть квартиру ?
Буду очень благодарна любым советам и рассказам из личного опыта