Нижний Новгород с ребенком

Хотим съездить с ребенком 9 лет.
Кто недавно ездил, посоветуйте, пожалуйста!
Вопросов несколько :-)

1) По программе пока выбрали:
Трамвайная экскурсия
Кремль
Канатка
Покровка
Музей флорийской мозаики
Детская ж/д
Планетарий
Кораблик по Волге
Городец?

Что еще нужно обязательно посмотреть-посетить или может быть на что-то из этого списка не стоит тратить время?

2) На Букинге много отелей с высокими оценками. Может есть какой-то прям самый хороший из недорогих?!

3) Где можно недорого и вкусно поесть?

4) Поезд "Ласточка" такой же, как "Сапсан"? На каком лучше ехать?

5) Стоит ли с чем-то объединить, как, например, объединяют Углич+Мышкин или лучше ехать просто в Нижний?