Расскажите про Саратов?

На сколько дней стоит поехать (сам город, поездка в Энгельск, окрестности) ?

.

Кроме пляжа ничего интересного

когда хотите ехать?

В Саратов надо ехать летом, обязательно на недельку на Волгу - гостевой дом или турбаза со всеми водными развлечениями и шашлыками. Волга очень красивая и широкая в Саратове.
По типу Саратов - город оборонки и вузовского образования. Оборонку успешно развалили в 90-е и город пришел в упадок, сейчас возрождается. Вузы и студенты остались.
Из театров выделяется еще Драмтеатр и ТЮЗ, где много лет служил С. Пускепалис. Из парков - Липки, Городской парк, Парк победы с военной техникой на Соколовой горе.
Из музеев - художественный музей им. Радищева, Краеведческий музей.
Университет им.Чернышевского - интересный комплекс красивых зданий.
Красивые виды на город и окрестности открываются с высоких смотровых площадок, их достаточно много https://www.tursar.ru/page-joy.php?j=2996&ysclid=lp3yuhzw17306929029
За Энгельсом (город-спутник за Волгой) находится мемориал Место приземления Гагарина - недавно полностью реконструирован.
Заметный курорт в Саратовской области - Хвалынск. Там находится комплекс Хвалынь с горнолыжкой и бассейном, музей и картинная галерея Петрова-Водкина. Но географически Хвалынск от Саратова далеко, область большая.

Нежно люблю этот город. Сама не знаю за что. :-)
Есть местечко на речке Медведица, которое пыталась найти , первый раз поехала из Калининска, второй из Лысых гор, добралась до Чадаевки и больше не рискнула Это надо ехать с кем- то, одной страшновато.

Вроде не назвали кинотеатр Победа, он рядом с Крытым рынком м Цирком.
На пр. Столыпина( бывший Кирова) есть кондитерская, там пирожные Волга, конечно не такие офигенные как в 80-е, то тоже вкусные.
Музей Федина, вечный огонь на Театральной площади и Свято-Троицкий кафедральный собор.

Да, дней 3 на посмотреть вполне хватит. Места все, что выше написали. Мы были в Саратове в октябре пару лет назад. Детям тогда понравилось ещё в городском парке. Там был очень милый контактный зоопарк с ухоженными домашними животными. Кролики, козы, барашка, домашние птицы и т.д.
Кондитерская на Кирова тоже очень понравилась, как в детство попала. И эти продавщицы как из СССР, они особый колорит придают. Пирожные Волга очень вкусные, и другие ели, тоже отличные.