Обьясните про самолет.

Рейс чартерный в Турцию. Оплатили тур 2 мес назад, тогда, сама смотрю, было 2 вылета утренних из Домодедово. Сейчас этих вылетов нет, остались только непонятные Украинские авиалинии с вылетом в 2 ночи и 17 дня, что меня совсем не устраивает.
Если в заявке указано, что мне нужен вылет утром с 6 до 12 дня, то это так и будет, может аэропорт изменят или все же могут и в 2 ночи вылет сделать?
Подскажите, как чаще бывает? Аэропорт меняют, оставляя время, или аэропорт оставляют, а время ставят неудобное?
Лечу с тремя детьми, специально все за 2 мес выбирала и оплатила, а выходит одно мученье и переживанье...