Как ловить авиабилеты?

Мы вдвоем с мужем хотим в ближайший год покататься по Европпе, детки у нас маленткие поэтому нашли вариант детей на входные с няней а мы в поездку. Люди мы не богатые поэтому отдых выбираем бюджетный, путешествоать будем сами без агенств.
1. Я разобраласть с букенгом, теперь умею искать подходящие номера.
2. Обзавелась путеводителем и пытаюсь составлять самомтоятельные маршруты.
3. А вот с авиабилетами ни как не разберусь как вылавливать и где подешевле, второй день пытаюсь разобраться что такое чартеры.
Расскажиет как и где можно бронировать не дорогой перелет, может какие то сайты есть или сайты скидок? Есть ли разница горящие или глубого за долго лучше брать?