В Стамбуле пересадка 15 часов. Нуженен план.

Добрый день. Утонула в куче информации. Нужен план действий на один день. Прилетаем в Стамбул (в новый аэропорт уже) утром в 10.00 и вылет потом вечером в (другой день уже) 01:05. Планировали добраться до дворца Топкапи. Там Голубая мечеть, Башня ,собор Софии, рынок вроде все рядом. Нас 2 (муж жена)взрослых и дочь 10 лет. Будет еще обратный путь со стыковкой в 17 часов. Для первого раза хотелось просто ощутить город, прогуляться по достопримечательностям без беготни, попить кофе, отведать настоящей турецкой кухни. Помогите планом действий. В Стамбуле не были ни разу.