2 недели в мае - куда и как?

Посоветуйте, пожалуйста. Собираемся в отпуск на 2 недели в мае (1-15 мая ориентировочно) - 2 взрослых и ребенок 3 лет.

Хотим отдохнуть рядом с морем, в тихом месте. По возможности, чтобы можно было ездить гулять, любоваться красотами, достопримечательностями и т.д.

Примерный бюджет - 100 т.р. Но съэкономить хочется :).

Вопрос к знатокам - куда поехать, и какие сейчас цены? Не поздно еще? :)

До рождения ребенка я много путешествовала. В Турцию, Египет, Тунис и т.д. не хочу. На Кипре была - скучновато, но с ребенком, думаю, нормально будет. Мне очень нравится Испания, была там 4 раза, но с непоседливым ребенком не поездишь по городам. Канары ИМХО - самое то, но перелет очень долгий. В Черногории, Хорватии не была.

И еще - что лучше - отель (с каким питанием) или апартаменты?