Срочно отправьте на отдых с детем

Девочки, хотим уехать 2 взр +реб 3х лет со следующей недели 16/08 +/- пару дней , рассматриваем Италию,Испанию,Грецию,Кипр. Ни в одной из этих стран не были, совершенно не ориентируемся (( Визы нет.
На 12 ночей бюджет 80-100 тыс,зависит от уровня отеля и питания, хотим или завтрак+ужин, или все включено. Предложите плиз варианты ))
Как я понимаю, надо срочно на визу док-ты сдавать.