Минимум для поездки в Европу

Сколько надо минимум на поездку в Европу 2 взрослых и ребенок до 3 лет, на недельку, в феврале, куда, на чем и как отдохнуть дешевле? Интересует самый бюджетный вариант.

Мы недавно были в Испании. 2 семьи с маленькими детками, 6 дней 7 ночей. Тур включал перелет из Ростова-на-Дону, трансфер, проживание в апартаментах - 2 спальни, 2 санузла, гостиная и кухня общие, без питания. Тур с визами нам, одной семье - 2 взрослых и ребенок обошелся 40 тысяч, плюс с собой брали на экскурсии и питание на семью нашу 1000 евро, итого потратили 2000 евро, еще и напокупали себе шмоток сотни на полторы точно.