Франция вопросы. Париж.

Планирую поездку в Париж, едем на машине так что много чего планирую, все сами.
1. Скажите точно если мы подаем оба родители и дети на визу сами, мы все таки делаем нотариальное согласие от обоих на всех детей? Если да, то в одном соглашение все 3 или отдельно в каждом прописываем?
2. Мы не любители всяких атракционов, но диснейлэнд обязательно.Хватит ли 1 дня там или 2? если 2 день брать ли на 2 парка или 1? есть ли там семейный билет?
3. в самом диснейлэнде есть что-то типа полянок, где можно детям поваляться?
4. если кто знает Париж подскажите 9 Rue De L'université, 93160 Нуази-ле-Гран там находиться гостинница рядом рер, не могу понять какая зона? Какой билет брать.
5. Может кто посоветует рестораны в Париже, меню на русском или с фото.
6. На сколько возможно ездить на велосипедах? Видела карту для велосипедистов, реально работает?
7. В Версале по парку детям реально кататься на вело, думаю брать или не брать с собой?
8. кто в курсе музейных карт и пасс карт? что лучше.
9. Может ещё что интересного добавите? маршрут вроде очень хороший и интересный получается.
Если что вспомню, спрошу :)