На майские в Польшу

Едем на майские праздники на машине в Польшу, точнее Варшава 2 дня, Краков 4 дня. Что посоветуете добавить к списку просмотров), а что убрать из списка) Мы- 2 взр, дети дочь 16 лет, сын 4 года. Возможно есть, что посмотреть в окрестностях. И вопрос по валюте, как лучше в Москве менять злотые? или снимать там с валютной карты? или же менять там евро на злотые? Как выгоднее) Список:
Варшава-
Старый город, центр, Королевский дворец (без захода во внутрь), Музей Шопена, Центр Коперник, Вилянувский дворец (без захода во внутрь), Парк Лазенки (сняли квартиру рядом с парком), еще думала про железнодорожный музей (у нас попадает бесплатно посещение-понедельник) но не знаю, стоит ли, мы в почти в таком были в Риге. В эти 2 дня надеюсь уложится)
Краков: Старый город, Вавельский замок (без захода во внутрь), Музей Польской авиации, Ягелонский университет, Музей Чарторыских (пойдем с дочкой), только лишь посмотреть "Даму с горностаем")
Освенцим и Шахты Величка, может еще зоопарк включить в список? или еще какие окрестности ближайшие? Про недорого покушать: в Варшаве посмотрела есть сеть бар Млечный (если правильно написала, а что в Кракове? и не совсем поняла я про Освенцим, там экскурсию надо заказывать заранее? и она платная или нет? не могу пока разобраться с их сайтом) Всем заранее спасибо за информацию)