Закваска теста от Матроны

Вот предложили мне тут эту закваску взять. Я даже никогда и не слышила о таком. Скажите, кто-нибудь брал, пек хлеб? Какие последствия.? Мне почему-то напоминает все это "писмо счастья", вот даже и не знаю...брать или нет...