православный пост

Добрый день! Скажите, пожалуйста, какие дни в январе точно не являются постом. У меня недавно было день рождения, я принесла вкусняшки на работу, а моя самая близкая коллега - постится. Причем по-настоящему, не просто в гастрономическом смысле. А она эти вкусняшки любит, спецом для нее выбирала. Хочу повторить этот тортик, но уже надо наверняка знать и не попасть опять в пост :)) Спасибо большое заранее!!! :))