Куда в Турцию с проблемами в питании

У ребенка проблемы большие по ЖКТ, нужна каша на воде, овощи вареные, мясо говядина, часто ли бывают отравления в отелях, какой отель посоветуете? Какое место лучше выбирать черное или средиземное море, я вообще не в теме?