Турция Каппадокия

Едем отдыхать в мае в Сиде и очень хочу съездить в Каппадокию.. НО много сомнений и вопросы:
1. 600 км. насколько сложны в пути на машине???
2. с ребенком 5 лет жесть????
3. где останавливаться по дороге на передых и насколько проблематично снять номер и где????
4. Питание? где и сколько?
5. 2-х дней достаточно будет????
Может кто подскажет карту пути и интересными местами остановок?
Насколько жарко в конце мая в сердце страны????

в общем буду рада, если кто-то поделится....