В Турцию в июле.

Девочки, помогите соориетироваться!
Вылет 02-03.07 на 13, 14 ночей. Трое взрослых, т.е. я и двое взрослых детей 15 и 19 лет. Бюджет 100-120 тыс. руб.
Хотелось бы хороший отель,с хорошим питанием, первая линия, заход в море не важен, место расположение отеля, что бы в данное время не так жарко было (может Эгейское побережье) и взрослым детям не скучно...
Сооренитуйте пожалуйста по отелям и когда лучше бронировать - по раннему бронированию или можно по горящей путёвке?