Турция с ребенком

Едем без мужа. Нужно ли оформлять нотариальную доверенность от имени мужа по поводу ребенка? Если да, то где посмотреть ее образец?
И еще. Едем самостоятельно, без агентства. Где лучше всего купить страховку? Спасибо.