крайний срок бронирования

подскажите, пожалуйста, какого числа нужно покупать путевки, если вылетать 6-8 января в Египет? деньги будут только 30-31 числа-не поздно еще будет? или есть ли шанс поймать горящую числа 3-5? будут ли туроператоры работать в эти числа?