Еги....шарм...отель?

Девочки подскажите плиз....мама с подругой собирается в апреле ехать. Какие даты лучше?
Для экскурсий в Израиль лучше Шарм и какой отель порекомендуете, оператора по еги какого выбрать?
СПС