Аджика

Скажите пожалуйста, а есть способ длительного хранения аджики? у меня муж просто обожает ее, пол литра просто может выпить за вечер :) в холодильнике вообще долго она хранится? или может есть какие хитрости для продления хранения?
Спасибо заранее!

маргоша+ V.I.P.

тоже люблю аджику домашнюю из помидор, ротунду попробуйте добавить :) а у Вас нет погреба в гараже? мы там храним консервацию с лета до весны без проблем (без уксуса, а фрукты 5-минутки тоже ок)

mugler *

Нужно делать пропорцию на 1 кг помидор , 100 г чеснока и стоит сколько хошь!

Anonymous

чеснока много надо и еще хрен! у меня в таком виде стоит до следующей свежей аджики.

Suntana *