Рябчики

Девочки, у видела тут в торговом центре продают такие маленькие тушки - на ценнике - рябчики, или цыплята рябчики (именно так, без дефиса). Я немедленно задумалась: это что же? Настоящие рябчики? Или порода цыплят такая (типа цыплята-рябчики)? Или цыплята самих рябчиков? Помогите разобраться? Стоят 180 р за кг.