Самодельный кефир

Скажите, если в обыкновенное теплое молоко добавлять кефир - в итоге получится просто кислое молоко или всетаки кефир? Волнует содержание молочнокислых бактерий.
Такой же вопрос про бифидокефир. Если его добавить в теплое молоко - в итоге получится бифидокефир или просто кислое молоко?

Домохозяйка

В аптеках продаются закваски разные, может ними удобнее пользоваться. У меня мама так делает.

ната1976 *

кефирный гриб найти совсем не сложно, обычно от него не знают как избавиться. Поспрашивайте, наверняка, много кто с удовольствием отдаст. Я пользовалась одно время, потому надоело.

vinsor **K**