Сметана из Избенки

Купила сегодня 20%, дома положила в салат, а она тянется, ну прям как сгущенка или как сопли. На вкус вроде нормальная. Покупала их йогурт, сыр, творог, вроде неплохие и пишут что натуральные, а тут такая засада со сметаной. Сижу и не могу этот салат есть, ложкой зачерпываю, а за ней длинные сопли, блин меня это еще и визуально напрягает. Что они могли туда положить?