1

замороженый шпинат vs свежий шпинат

хочу приготовить шпинатный суп-пюре. по рецепту закладывается упаковка замороженого шпината 400 гр. я хочу положить свежий - в каком эквиваленте класть, как думаете?

по рецепту добавляется 300 гр воды, но при разморозке сам шпинат тоже воду даст. а если свежий закладывать? насколько увеличивать кол-во воды?

спасибо всем, кто ответит.

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
хочу приготовить шпинатный суп-пюре. по рецепту закладывается упаковка замороженого шпината 400 гр. я хочу положить свежий - в каком эквиваленте класть, как думаете?

по рецепту добавляется 300 гр воды, но при разморозке сам шпинат тоже воду даст. а если свежий закладывать? насколько увеличивать кол-во воды?

спасибо всем, кто ответит.
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения