14

Вино без сульфитов

Подскажите, кто знает, где его в Москве купить.

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
Подскажите, кто знает, где его в Москве купить.
По-моему мнению,это утопия-найти в Москве вино без сульфитов,это же консервант.Найти возможно лишь в местах его(вина)непосредственного изготовления,ну или в регионе поблизости.Надо понимать что процесс "изготовление-упаковка-транспортировка" занимает достаточное кол-во времени до тех пор пока оно попадет к вам на стол.Наличие сульфитов не зависит от его стоимости,последний присутствует во всех(и даже в тех,которые продаются в "Азбуке вкуса"-)))
НЕ ищите, не найдете:-)
Сама искала :-)
Спрашивала технолога в Массандре,существуют ли вина без двуокиси серы. НЕТ таких, это технологический процесс, который останавливает сбраживание вина на определенном этапе.Везде и всегда использовались сульфиды.
Иначе будет не вино, а винный уксус.
Про домашние самодельные вина -разговор не ведем.
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения