блин

муж озадачил, почему, говорит, ты блины всегда изнаночной стороной вверх складываешь ? :-
Вот скажите мне- где у блинов лицо? Где гладенько или пятнышками?

я кладу так, как они хорошо мажутся маслом, пупырышками плохо мажется

Хватит жрать ! :-)

Эхэх...скорее бы масленица *мечтательно*

там, где гладко ))

Если блины фарширую, то поворачиваю их бледной стороной наружу - чтоб потом с начинкой ещё раз подпечь до румяности.
Если подаю расхристанными, то первой стороной наружу (гладкой). она красивее и веселее. Даи удобней так со сковородки, когда сосклизывает, а не сковородой вертеть, чтоб вывалился.

А у меня налистники :)
Они одинаковые!

Для меня лицевая сторона - та, которая изначально, когда тесто налила на сковородку, внизу была. Гладкая, выходит.
Блины не-на-ви-жу всеми фибрами души, ибо на протяжении лет... 10 жарила их КАЖДЫЕ выходные на завтрак - муж ярый блиноед. Потом взбунтовалась, и теперь жарю гораздо реже. Но не ем.

озадачилась... только у меня они одинаковые с двух сторон получаются? Может я блины не по-научному пеку?...

Мне та, которая вторая жарится, больше нравится. Ей вверх и кладу. К тому же если есть прям со сковороды, то последняя сторона хрустящая. Если ей вниз положить, то уже нет. У меня все любят именно с пылу с жару и с хрустиком.

надеюсь, мы только лицо у блинов искать будем?! *испуганно*
а по теме - мне кажется первая обжариваемая сторона посимпатичнее, ее лучше лицом называть :)