Знатокам чая

Купила развесной дорогой чай. Крепость и цвет очень хорошие. Но вот вкус отдает запаренной соломой. Вопрос - это недостаток хранения чая или еще что-то? Может быть такой вкус? Даже с таким вкусом чай лучше чем в пакетиках или из стандартной пачки.