Что такое сахар-сырец?

Что такое сахар-сырец?

«В магазине я видела несколько видов сахара-сырца. Чем они отличаются от рафинированного сахара?». На вопрос отвечает Роберт Вольке, автор книги «О чем Эйнштейн рассказал своему повару».

Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-21111.htm