Волос в Чайхоне в еде

Девочки,сейчас в Чайхоне(не сетевой),в Митино в еде нашла черный толстый волос.Подозвала официанта,показала,подошел менеджер,сухо извенилась и принесли как комплимент пироженное.Осноаной счет уже оплачен.Это правильно,что блюдо не исключили из счета,т.е.не пересчитали?
Спасибо!Дело не в денежке,а сам подход к этому какой должен быть?