Что будете кушать?

На Новый год? :chr6

Чем себя порадуете? Какой бюджет заложили?

Модераторы! Тема просто для общения

Мдя... Украинки плотно тут кучкуются

Поедем к родителям. Будем есть, что мама приготовит.) Я, конечно, помогу.)

мы будем жрать!
но оттопырив пальчик, ибо не из лакеев, которые нам, графьям, "кушать подавали"

Тоже что и обычно. Откуда я знаю, что будет хотеться мне 31 числа??? Дефицита сейчас нет, "праздничных" блюд я тоже не понимаю. Если мне хочется холодец в ноября я его сварю, ждать НГ не буду. Бюджет? А зачем его закладывать?

Куру с гречей обязательно. Нарезочку сделаю.

Салат с авокадо, салат с рукколой, черри и копченным сыром. Фингер-фуд с подкопченным лососем. На горячее - еще не решила...

Муш собирается варить холодец, я торт печь. Это если все нормально будет.

Салаты - оливье, сельдь под шубой, руккола с креветками, бутеры или тарталетки с красной икрой, нарезка - колбаса, сыры, оливки/маслинки, мандарины и шампанское :) горячего не будет, нам вдвоем с дочкой оно не надо в обычные будни, а уж ночью и подавно ;) и вообще - настроение в этот раз такое, что в пору бы проспать вот это вот все празднование...

Похаваем, значится, оливье с сарделями, курицу на бытылке и мидий. Почитаю тока сначала, как из них кишки выковырить и эти водрослевые непереваренные комки. Еще холодцу навернем нажористого из свинячих копыт. И еще селёды с хрустящей луковкой. Это уже после беленькой.

Что в России за мода на праздничный стол ставить колбасу? Это же дно совсем)

Я на дежурстве буду. Принесем из дома закуски и сделаем заказ на доставку суши.

поесть хочу сыра и фруктов. а кушать придётся оливье, утку и прочие "вкусняшки". ((((

У нас как всегда наверное стол будет ломиться. На горячее запеченая утка с яблоками, куча салатов и закусок. Холодец еще обязательно).

Как всегда - оливье, мимоза селёдка под шубой, холодец, икра, колбасная нарезка и сырная тарелка. Наверняка бОльшая часть потом полетит в помойку, но традиции, итить-колотить

У нас традиционно - по салатнику оливье и кальмарового, тазик с цезарем с курицей, икра, холодец (мое личное пожелание маме, чтобы сварила), нарезка колбасы (любим все и много), маслины, оливки, шпроты на черных гренках. Шампанское взрослым и газировка из Икеи детЯм, еще припасен самодельный вишнево-черноплодный ликер. Мандарины и самодельное мороженое. Может, испеку еще кекс с цукатами. Горячего не будет.

А молочного поросёнка кто-нибудь будет кушать в новогоднюю ночь?

Оливье, куриный с ананасами, холодец. Может, сыра возьму дорогого.
Водка :-D

Оливье, морской (кр палочки, креветки, икра,зел. лук), салатный микс+морепродукты.
сыр-колбаса,
на горячее мидии и фаршированные шампиньоны
конфеты,фрукты
торт,наверное

В этом году не буду убиваться, сделаю только сельдь под шубой, блинчики с икрой и на горячее - утка или курица. На сладкое - медовик или муравейник. Всё. На Старый Новый год сделаю оливье и запеку рыбу.

Я тоже учитываются любимые блюда всех членов застолья. Потому будут обязательно
Оливье
Шуба
Салат печенью
Салат с балыком кеты
Посолю нерку сама
Запеку индейкины ноги в фольге
Запекуу рыбу чир
Икра само собой
Торт с вишнями

Девочки, может быть кто-нибудь помнит. В прошлом году половина евы готовила салат с апельсиновым соусом и творожными шариками. Сейчас только вспомнила, что приятный салат был. А ссылку потеряла. Никто не помнит?

Осетринки заказала горячего копчения. Могу в НГ позволить?

холодца наварю из свинячьих копыт! Оливьеху. куда ж без него ,ну и парочку салатегов с маянезиком,

а надо жрать, обязаловка ??
Кушать, точно хохлушки.

Фейерверки будем пускать.. бокал шампанское, икорка, джарки..обязательно нажраться..надо..

Я поздно вечером и ночью вообще есть не могу, не лезет )) Для семьи по их просьбе приготовлю или оливье, или столичный салат, а также винегрет. Кроме этого будет только сырная тарелка и свежие/соленые/маринованные овощи. Из горячего на всякий случай будет приготовлен порционный жульен (уверена, что дойдет до него только муж). ВСЕ. Мы круглый год так хорошо едим, что на НГ нет потребности "делать стол" ))) Гости к нам придут 2 января, приготовлю что-то из своих фирменных блюд.

Оливье с языком
три вида икры
красная рыба малосольная
белая рыба горячего копчения
просекко брют
всё

что бы отпраздновать, надо неделю стоять у плиты, так выходит ? Потом обжираться и ругать себя..
Это в прошлом.

И рыбы океанской в холодильнике, сами наловили в Канаде, навалом, и мяса навалом, ничего не хочу готовить, лень.
Мне легче заказать кэтэринг или в ресторане поесть тихо, мирно.

оливье, холодец, рыбная нарезка, икра красная/черная, сырная тарелка, мясная нарезка (для отца), фрукты, овощи, маслины/оливки крупные.

- Оливье (я "столичный" делаю, с курицей),
- селедка под шубой,
- с крабовым мясом и сладкой кукурузой (я этот салат люблю сама, делаю всегда)
- пироги: с кроликом, с капустой и яйцом, "курник"
- отварной язык в виде нарезки (не выкидываем, все съедаем обычно), сыр
- бутеры с красной икрой
- на десерт - пирог с брусникой, мороженное (кстати, забыла его купить! надо завтра в магаз значит, хорошо что пишу меню)
- фрукты (мандарины. бананы, яблоки...)
Горячее на новогоднюю ночь не делаем, до него никогда дело не доходит, горячее делаем 1 января уже))).

Холодец, язык, паштет, окорок, колбасу, сыр, солянку, рыбу и т.д. ели (нет, жрали) на кат.Рождество. На еду и коньяк смотреть не могу, не то что кушать. На НГ будут мандарины и брют, детям пиццу закажу.

ЕСТЬ, ЕСТЬ, ЕСТЬ!!!!

Просто было в этом году (вернее в прошлом:))), в позапрошлом ходили в японский ресторан. А в этом году была играли Сихакс у нас ( американский футбол) Муж как большой болельщик и держатель сезонных билетов пошел с мужем сестры и друзьями:) А мне было не охота в Сиэтл тащится вечером. Игра до 5 вечера была. Поэтому с мамой и мужем дома отпразновали. Сделала оливье низкоуглеводный, кстати очень даже не плохо получился. Муж мяса несколько видов купил в Китайском ресторане, в Сиэтле есть ресторан где делают отличное ББQ. И запекла кейл с картошкой и керри (индийскими специями) На десерт ели мОчи и мандарины. Это положено есть в Новый Год. Вот такой получился интернациональный ужин.

У нас был типа советского стола (встречали с родителями моими и мужа и друзьями)
- оливье (с колбасой (окороки (тьфу. отроки) именно такой предпочитают)
- кальмары с креветками (с майонезом)
- мимоза
- салат из копченой куриной грудки с грибами (это для нас новый, свекровь привезла)
- Бутерброды с икрой, нарезка (сервилат и балык), красная рыба, оливки - маслинки
-Друзья мясо запекли и шикарную фруктовую корзину привезли (ананас удачный попался)
И фурор произвел мой домашний торт - пинчер, а кто и кучерявым мальчиком обзывает или еще как. Как знала, сделала 2 (вернее 3 - в двух), двойную порцию и одинарную еще. Гостям с собой раздала, все были очень довольны.

Селёдку под шубой приготовлю, немного суши закажу, икра, овощи-фрукты, может пироженки ещё и сыр. Это мое идеальное меню.

Оливьешечка, а как же. Мужу прям Новый Год не в Новый Год без оливье:) Сын просил салат Ташкент сделать, я делала на прошлый НГ, всем понравился. Крабий дети принесут, ну мне же легче.:) Из закусок - икра красная, черная под вопросом, нет щас вкусной черной икры, увы. Угорь копченый, таймень х/к, лосось слабой соли, прошутто с дыней, тарелка сырная. Овощи - помидоры, огурцы, еще что-нибудь, посмотрю. Мандарины обязательно, что еще - не знаю пока. Горячее никогда не делаем, никто его есть не будет. Тортов никаких не будет, куплю конфет и все. Как-то так...

канапе с черной икрой, суши и роллы (заказала доставку на 31.12.), муж привез из командировки сырную коробку - сделаем сырную тарелку с домашними грецкими орехами. На десерт - "Захер".