утка

посоветуйте пожалуйста что с ней сделать,чтоб сочная получилась

Я люблю утку с яблоками или с кислой капустой:)

я ошпариваю утку кипятком, натираю смесью соевого соуса и меда 1:1, солю-перчу по вкусу, ставлю на пару часов в холодильник, а потом в рукав и в духовку. просто, быстро и вкусно)