Торт на "день варенья"

Девочки, миленькие, нет времени шерстить Еву, да и Интернет в целом! Нужен рецепт несложного торта на день рождения ребенку, чтобы корж пышный выпекался за раз, потом разрезался ниткой на 2-3 части, промазывался кремом, а сверху - какой-то глазурью, где будет выложено (конфетами или из марципана) поздравление и поставлены свечки. При этом фруктовые начинки мой капризка не ест, а любимый вид торта всегда был "бригадейро" - шоколадные коржи, промазанные вареной сгущенкой, политые шоколадной глазурью и посыпанные шоколадной стружкой (кошмар!!!)
Соверешенно некстати в стране, где сейчас живем, в эти дни праздники, заказать, как мы всегда делали, красивый тортик с фигурками не получится :(
Всем заранее большое спасибо. Об опыте обещаю отчитаться :)