Пирог с яблоками и творогом

Есть много яблок и уже истекший по сроку хранения мягкий нежирный творог. Хочу пирог, но чтобы без маргарина. Тесто бисквитное. Подскажите, пож-та, как сделать, чтоб вкусно и быстро.