Салаты, помогите выбрать....

Составляю меню. Планирую сделать шарлотку с огурцами и помидорами. И хочу сделать еще 2 салата. Думала выбрать из следующих но они мне кажутся одинаковыми с небольшими отличиями.......
Помогите выбрать один или два из ниже перечисленных и подкиньте еще очень вкусный салатик.

1.Чернокур.
1 копченая куриная грудь
1 большой соленый огурец
полстакана мелко нарубленных грецких орехов
полcтакана чернослива
4 вареных яйца
Все нарезать, заправить майонезом и есть

2.Салат «Восторг»
300 г отварного куриного мяса
6 яиц (жарятся блинчики и режутся)
70-80 г грецких орехов
100 г чернослива (без косточек)
2-3 зубчика чеснока
майонез

3.Салат Министерский
200г варенного мяса
4 сырых яйца
1 небольшая луковица,
половина свежего огурца
2-3 зубчика чеснока майонез, соль