Чем заменить ром?

В выпечке нужно добавить коньяк и ром.Можно ли обойтись без рома?Или заменить чем-нибудь подешевле?Вот собственно и вопрос.

Можно Рижским бальзамом.

Девочки,спасибо!Сейчас рылась в инете и вспомнила про кальвадос,который стоит неприкаянно уже достаточно долго.Решила использовать его.Надеюсь не испорчу.