Заварной крем из сухой смеси.

Подскажите, может кто-то делал. У дочки аллергия на белок коровьего и козьего молока. Очень хочется испечь тортик, и сделать крем какой-нибудь из соевой смеси (заварной например). Никто не делал?
Или может еще какие-нибудь рецепты крема подскажете, где бы не фигурировали молочные продукты.