салаты на день рождения!!!

Подскажите какие салатики приготовить себе на день рождения!!! поделитесь рецептиками плиз.

А вас какие салатики интересуют? Полегче без майонеза или сытные с майонезом. Если сытные могу написать, какие готовила мужу недавно на ДР.

Мы часто делаем: сухарики черного хлеба (из пакетика типа 3 корочки), красная фасоль из банки, чеснок, сыр кубиками, оливковое масло и зелень (у нас кинза). Перед тем как есть, салат должен хотя бы минут 15-20 постоять, чтобы сухарики маслом пропитались.
Моццарелла (в магазине в шариках), черри, руккола, заправка: лимонный сок, оливковое масло, соль, перец