Знатокам: паста с морепродуктами

Девчонки киньтесь проверенными вкусными рецептиками, есть паста и морепродукты, больше всего мидии и креветки, есть сливки. Пасиб заранее. Вечером надеюсь побаловать мужа вкусняшкой :-)

Я готовлю так. Обжарить мелко нарезаный лук на 1 ст.л. сливочного масла до золотистого цвета, добавить 1 ст.л. муки, перемешивать с минуту, затем добавить сливки (жирность сами выбирайте :)), посолить, поперчить. Замороженые морепродукты высыпать в дуршлаг, обдать кипятком, вывалить в сковородку с соусом и готовить минуты 4, выключить огонь, затем выдавливаю зубчик чеснока и закрываю крышкой на 1-2 мин. Пасту приготовить, затем можно смешать соус и пасту, а можно сперва на тарелку выложить пасту, а сверху морепродукты.
Получается очень нежно и ароматно. Любимое блюдо нашего ребенка :)

Сделала, получилось нежно и обалденно вкусно :-) Пожарила на оливковом масле чесночек, потом лук, потом ошпарила гадов кипятком и на сковороду,обжарила, потом залила сливками, соль, перец, зелень... Вкуснятина...