6
Что придумать из индейки?
Есть филе, нужно что-то на второе, но чтобы ел ребенок (который кроме котлет ничего из мяса не ест) и чтобы это было более менее прилично подать для дедушек/бабушек, которые придут к обеду.
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсужденияЕсть филе, нужно что-то на второе, но чтобы ел ребенок (который кроме котлет ничего из мяса не ест) и чтобы это было более менее прилично подать для дедушек/бабушек, которые придут к обеду.
Я делаю так. Нарезаю индейку кусочками и обжариваю вместе с луком. Затем солю, перчу, выливаю в сковороду пакет кефира, сюплю много карри. Закрываю плотно крышкой и на медленном огне это готовится минут 40-45. В это время вы отдыхаете))Весь соус впитывается, индейка получается сочная и мягкая. Ни мешать, ни открывать крышку не надо.
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения