Сом. Как и што готовить?

И как чистит тоже? Подскажите, пжалста...Йа по рыбе не спец, редко готовлю.
Спасибо:)

Если речь идет о слизи на шкуре, есть замечательный способ: засыпаете солью на несколько часов, потом соль соскабливаете и смываете. Почти вся слизь уходит.

спасибо вам огромное, бум готовить; так как сомик небольшо и вроде незырный, будем жарить кусками.