Тыква

Поделитесь, кто как готовит, интересуют закуски,салаты и горячее как гарнир к мясу,например.
Тыква выросла на даче , а как приготовить кроме каши,запечь в духовке и с чесноком пожарить не знаю.Хочется чего-то простого и вкусного.