Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Научите пожалуйста как приготовить заливное из рыбы, никогда не делала.Какую рыбу лучше брать,желатин сколько!Спасибо

Научите пожалуйста как приготовить з...

Научите пожалуйста как приготовить заливное из рыбы, никогда не делала.Какую рыбу лучше брать,желатин сколько!Спасибо

сестра готовит очень вкусно и красив...

сестра готовит очень вкусно и красиво из судака,но пропорции не скажу

В паспорте есть, в папке закуски. Ва...

В паспорте есть, в папке закуски. Варю без желатина из судака ли осетрины, застывает прекрасно. Если берете филе, а не целую рыбку, в конце добавляйте желатин. Столовую ложку на стакан бульона - развели, влили в оставшийся бульон (около 1,5 литров) прогрели, остудили, залили. НО мне с желатином не нравится. 

Я Вашу рыбку заливную уже раз 5 гото...

Я Вашу рыбку заливную уже раз 5 готовила, спасибо большое за рецепт:-) Очень вкусно получается.

Рецепт не мой, взяла у кого-то из ев...

Рецепт не мой, взяла у кого-то из евушек в паспорте: Рыбу (лучше щуку или судака) разделать на порционные куски, удалить кости. Залить холодной водой (на 1 кг 2 л воды). Довести до кипения, снять пену. Посолить, положить лаврушку, перец горошком, 1 морковь и луковицу (целые, помытые и почищенные) и варить на медленном огне 30 минут. Чайную ложку желатина растворить в воде, влить в рыбный бульон, размешать. Рыбу разложить в глубокой посуде, украсить вареными яйцами и лимоном, залить процеженным бульоном и поставить на ночь в холодильник

Вкусно из Судака, только из свежей р...

Вкусно из Судака, только из свежей рыбки:) 

Жалко,но Можно хотя бы без пропорций...

Жалко,но Можно хотя бы без пропорций, какую рыбу, желатин какой марки сколько готовить, пожалуйста.

1) лосось - 1 кг майонез - 1/2 стака...

1) лосось - 1 кг майонез - 1/2 стакана бульон рыбный - 150 г желатин - 6 г перец красный болгарский - 1 шт. каперсы - 10 шт. зелень - 1 пучок Рыбу разделайте на филе с кожей и сварите в подсоленной воде до готовности. Охладите в бульоне, снимите кожу, сохранив филе целыми, и выложите на блюдо. Желатин замочите в холодной кипяченой воде. Когда крупинки станут прозрачными, слейте лишнюю воду и соедините желатин с теплым бульоном. Доведите до кипения и процедите. Смешайте майонез с желе. Полейте рыбу этим соусом ровным слоем и поставьте до застывания желе в холодильник. Украсьте блюдо зеленью и каперсами. 2) 1 кг свежей рыбы, 1 л воды, 1 луковица, по 1 корню петрушки, сельдерея, моркови, соль, черный молотый перец, 40—50 г желатина. Свежую рыбу (судак, карп, щука и др.) очистить, выпотрошить, вымыть, отделить головы и хвосты. Разделить на куски, кости удалить. Головы и хвосты опустить в холодную воду, поставить на огонь, довести до кипения. Снять пену, добавить коренья (морковь, лук, петрушку, сельдерей), перец, лавровый лист, соль и продолжать варить 15—20 мин, периодически снимая пену. Головы и хвосты вынуть из отвара, опустить в него куски очищенной рыбы, варить до готовности на медленном огне, после чего осторожно вынуть из бульона шумовкой куски рыбы, положить их на блюдо или в формочки. Бульон процедить через 2—3 слоя марли. В процеженный бульон добавить набухший в теплой воде желатин, довести до кипения (но не кипятить) и залить им куски рыбы. Украсить блюдо вареной морковью, нарезанной звездочками, зеленым горошком, зеленью петрушки, залить бульоном, поставить в холодное место. Можно украсить блюдо и ломтиками лимона, но только после застывания, иначе желе будет горчить.

если совсем сложно вам,то купите пач...

если совсем сложно вам,то купите пачку приправы &quot; заливное из рыбы&quot; ( польская кажется), там все написано, и получается вполне прилично. на первый раз купите судака.

Заливное из рыбы