Сыр Филадельфия

Девочки, поделитесь, куда вы его используете. Интересны несладкие рецепты. Спасибо.

Я делала этот чизкейк, мне очень понравился рецепт, оригинальный. Я только не уверена, Филадельфия такая-же здесь продается или нет. Я раньше в России его обожала, а здесь чего-то не люблю, он мне напоминает плавленный сыр.
Вот рецепт, по-моему, несложно его перевести на русский при желании. http://www.foodnetwork.com/recipes/margarita-cheesecake-recipe/index.html

Можно купить вкусные крекеры (в Икее вкусные в магазине продаются), намазать на них филадельфии, сверху кусочек лососьки, можно зелени чуток, можно еще чего-нибудь. Типа закусочные штучки получатся.

как думаете, а можно тортолетку заполнить филадельфией и красной икрой? или будет пресно? или это несочетаемость?

Использую вместо сливок в горячих соусах. Очень вкусно получается с грибами.