соус к утке

Девочки, дайте, пожалуйста, совет: хочу приготовить на НГ утку, а какой к ней лучше соус. Самой вроде думается на брусничный, но не знаю как его готовить :(

Делала просто яблоки с медом. Можно корицу, мускатный орех, имбирь - все вместе или по-отдельности. Мелко нарезанные яблоки без кожуры заливаются медом и нагреваются в кастрюльке с толстым дном на медленном огне. Без воды! Чтоб было красиво, можно их тонкими кусочками нарезать.

так много насоветовали, хоть прям сейчас делай :) ням! всем большое спасибо!

В Икее в кафе подают вкусный клюквенный (или брусничный, не помню) соус. Вроде говорят, он же продается в магазине у касс. Я бы его к утке купила бы.