19
Мама дочки
Рецепты
25.12.09 09:20

Салат с кальмарами

Плиз, подскажите салат с кальмарами. Кто как делает?

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
Плиз, подскажите салат с кальмарами. Кто как делает?
Мама дочки
а мои два любимые салатика:
1.кальмары (отварить, затем обжарить соломкой), лук полукольцами тоже обжарить, шампиньоны (свежие или мороженые) обжарить, можно заправлять майонезом, а можно и нет...оч вкусно!
2. кальмарчики обжарить полукольцами, потом два перца болгарских (желтый и красный) нарезать соломкой и тоже обжарить, но не долго, чтоб чуть-чуть подрумянились, оформляю красным молотым перцем! любимый салат моего мужа!
кальмары, яйца, ошпаренный лук, майонез
Anonymous
только что подруга посоветовала, кальмары отварить порезать соломкой тонкой 500гр+250гр крабовых палогчек+100гр красной икры, заправитьмайонезом
Однажды готовила вот такой салат.
http://www.say7.info/cook/recipe/197-Salat-Morskaya.html
Нежный, лёгкий, вкусный!Рекомендую!
мне очень нравиться салатик из кальмаров с грибами.
Для рецепта Вам потребуются: кальмары - 500г, шампиньоны - 500г, плавленый сыр "Виола" 1 баночка, чеснок - 3 зубчика, сметана - 2 ст.л., майонез - 2 ст.л., орехи грецкие - 200 гр.
Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде 5-7 мин. Остудить, порезать соломкой. Грибы отварить, остудить, мелко порезать. Перемешать в одной посуде кальмары и грибы. Чеснок и орехи порезать очень мелко. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу, добавить туда орехи и чеснок, полученным соусом заправить грибы с кальмарами. Тщательно перемешать. Вкусно необыкновенно.
Салат "Корейский сюрприз". Кальмары отварить, нарезать соломкой(500гр), корейская морковь (400-500гр), жареный лук полукольцами (1 луковица), яйцо вареное (3-4 шт), перемешать, заправить майонезом, добавить зелень петрушки.
Я такой делаю - кальмары отварить 3 -4 минуты, нарезать полосками, яйца тоже полосками порезать, лук - тонкими полукольцами. Заправлять майонезом+чёрный перец молотый.
Мой самый любимый салат:
Кальмары, болгарский перец, зеленое яблоко (с кислинкой), петрушка, майонез.
Кальмары отварить, порезать соломкой, перец и яблоко тоже соломкой.
А мне нравится - отварные кальмары, нарезанные кольцами, отварное яйцо и кукуруза. Вкусно получается
Недавно нашла рецепт салата и он у нас "прижился".
Салат НЕПТУН:
Состав:
крабовые палочки -1пачка(100гр)
кальмары- 2 шт
морская капуста-200гр
яйца-2-3шт
лук (полукольцами,маринованный)-2шт
Приготовление - все продукты нарезать соломкой
Уложить в салатницу слоями,каждый слой промазывать майонезом.
Уточнение - мне нравится все смешивать, не слоить.
учитывая, что я заправляю домашним майонезом, то все сказочно вкусно.
Кальмары, укроп, соевый соус, давленый чеснок, кунжут. Это все смешать пока кальмары горячие еще. Можно потом добавить свежий огурец соломкой.
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения