Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Напишите плиз рецепт.Спасибо - спрашивает Zaycha + в 52884925 сообщении 

Напишите плиз рецепт.Спасибо

Кажется здесь нашла: части тушки нат...

Кажется здесь нашла: части тушки натираем специями - красная паприка+соль+прованские травы. Оставляем в холодильнике хотя бы на пару часов. Чугунную кастрюлю натираем чесноком, нагреваем в ней немного оливкового масла. Обжариваем кролика со всех сторон. Добавляем мелко нарезанный репчатый лук (2 луковицы) + раздавленный чеснок (три зубчика). Продолжаем жарить до тех пор, пока лук не станет мягким и золотистым, а мясо - побелеет. Затем берем 250 гр белого вина (лучше шабли, но не принципиально), заливаем кролика, закрываем крышкой и оставляем на 15 минут. В это время смешиваем 250 гр сливок (22%) со столовой ложкой муки. Добавляем к кролику, перемешиваем и - на медленный огонь еще на 45 минут. Это очень вкусно. В получившийся соус очень вкусно макать хлеб (типа чиабатты или лепешки). В качестве гарнира мы обычно делаем броколли на пару, которую потом заливаем полученным соусом. И сегодня Юля в ЕдимДома делала кроля!

Сама смотрю на этот-http://www.eda-s...

Сама смотрю на этот-<a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.eda-server.ru/cook-book/osnovnye/myaso/st00320.htm">http://www.eda-server.ru/cook-book/osnovnye/myaso/st00320.htm</a>

<a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://elladkin.livejournal.com/19142.html">http://elladkin.livejournal.com/19142.html</a> в красном вине <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://elladkin.livejournal.com/281321.html">http://elladkin.livejournal.com/281321.html</a> тунец из кролика <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://elladkin.livejournal.com/251459.html">http://elladkin.livejournal.com/251459.html</a> с черносливом

По - каталонски, изумительный рецепт...

По - каталонски, изумительный рецепт и потрясающий результат Кролик, разрезанный на 4 части, или 4 кроличьих ножки (для справедливого распределения) 4-5 помидоров. Очистить от кожуры и мелко порезать. 1 кубик или чайная ложечка сахара 5 столовых ложек оливкового масла 4 зубчика чеснока соль и перец 1. В жаровню или глубокую сковороду налить 3 столовые ложки оливкового масла и хорошенько разогреть. На разогретую сковороду выложить крольчатину и обжарить на сильном огне каждый кусок по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы получить румяную корочку. 2. Убавить огонь до среднего и добавить резаные помидоры. В это время посолить по вкусу и очень слегка поперчить. Добавить сахар, чтобы убрать кислоту помидоров. Если помидоры не очень мясистые, можно добавить для цвета и консистенции томатную пасту по вкусу. Закрыть крышкой. 3. Очистить зубчики чеснока и порезать, как можно мельче. В ступку налить 2 ст.ложки оливкового масла, добавить чеснок и растереть очень тщательно, стараясь раздавить каждую маленькую частичку чеснока. Должна получиться более-менее однородная белая масса. Айоли готово. По опыту: не так уж долго приходится тереть и частички всё равно будут присутствовать, так что не тратьте полдня на этот процесс. Главное – чтобы выдавливаемый сок был хорошо смешан с маслом. Можно чеснок не резать, а продавить через чесночницу. 4. Через полчаса от начала жарки кролика ещё раз уменьшить огонь, дождаться тихого-тихого кипения и вылить приготовленный алиоли в жаровню. Аккуратно перемешать с томатной массой и оставить томиться тихим кипением ещё на 15 минут.

Спасибо девочки за рецепты:)

<a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.koolinar.ru/recipe/view/27604">http://www.koolinar.ru/recipe/view/27604</a>

Как вкусно приготовить кролика?