цезарь

Девочки, накидайте, плиз, рецептиков Цезаря, хочу сделать на Новый Год. Вроде салат известный, а детально что-то путаница в голове.

Тоже собралась делать а-ля Цезарь на новый год по такому рецепту:

курица обжаренная
листья салата
крутоны из белого хлеба или из черного обмакнуть в оливковом масле, и в духовку на 7 минут при 200. не должны быть как сухари, просто сверху корочка, внутри мягкие.
помидоры черри
сыр пармизан

соус:

сметана 1 стакан
горчица 1 ч.л.
2 зубчика чеснока
2-3 огурца маринованного
все взбить в блендере.

Соусы брала вот по этой ссылке, там еще есть другой вариант http://www.arabio.ru/recept/salat/caezar.htm

Сделала соус со сметаной и огурцами и чесноком....ммм, так вкусно))) уже с мясом просто попробовала)

Делала его на НГ, молодое поколения, т.е. МЫ оценили, а вот зврослые не очень.