Телятина

девочки, муж купил 2 кг телятины, нарезана толстыми длинными кусками. Думал делать шницели, но мне эта идея не нравится.
Подскажите что нибудь вкусненькое праздничное, чтобы быстро и вкусно, может в духовке. нас 10 человек едаков.