что делать с белыми грибами\7

после лета в морозильнике много мороженных белых грибов, а что делать с ними ума не приложу. супы-подливы из них моим домочадцам уже надоели. Поделитесь опытом, что еще можно приготовить.

можно сделать что-то типа плова, но вместо мяса грибы... мой старший сын такое просто обожает

Можно их замариновать. очень вкусно , и к любому столу. ещё вкусно в сметанном соусе потушить...ммм

Приготовить грибную икру. Добавить в паштет из печени.

ризотто или тальятелле с белыми грибами!

Приготовьте мясной фарш на котлеты, грибы отварите, мелко порубите и обжарьте с луком. Делаете котлеты из фарша, внутрь добавляете начинку из грибов. Я добавляю грибов много. Можно так же сделать котлеты из картофеля с начинкой из грибов. К ним очень вкусно сделать и подливку из грибов. Тушите мясо, добавьте в него грибов побольше. Вкусно и полезно. Картофель с мясом и грибами (а можно только с грибами) приготовленный в горшочках можно подать и гостям. Вкусно и красиво.

отдайте мне :)

вот тут клевые рецепты: http://i-lara.livejournal.com/tag/%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D1%8B