помогите рецептами

через неделю сыну семь лет. Первый раз будем отмечать ДР дома. гостей не оч. много, но угостить хочется вкусно и симпатично. ситуация осложняется маминым неумением готовить+ отсутствие большого количества времени, т.к. есть еще малыши- близнецы.
жду рецепты вкусных, но простых в приготовлении салатков-рулетиков-бутербродиков. Отдельно буду благодарна за советы о горячм блюде.
спасибо всем!